- 1 sdt baking powder
- 100 ml santan kelapa (dari 1/4 buah kelapa)
- 55 ml minyak sayur
- 200g tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm meses
Cara Membuat:
1. Siapkan 4 buah pisang ambon yang sudah matang, kupas kulitnya lalu haluskan menggunakan chopper atau bisa juga gunakan garpu.
2. Selanjutnya, tuang adonan pisang ke dalam wadah, masukkan sejumput garam, 6 sdm gula pasir, 1 sdt baking powder, 100 ml santan kelapa dan 55 ml minyak sayur, aduk hingga tercampur rata.