Network
3. Setelah 15 menit, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan tahu, lalu goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalut tiriskan.
4. Kemudian, setelah tahu goreng dingin, potong tahu membentuk segitiga atau sesuai selera, sisihkan.
5. Lalu, siapkan wadah, masukkan 4 keping mie telor, kemudian siram air panas, rendam hingga mie mengembang, lalu tiriskan.
6. Selanjutnya, siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu parut dengan parutan keju, masukkan ke dalam wadah.
7. Lanjut masukkan potongan 1 batang daun bawang, 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1 sdm kaldu bubuk sapi, dan 2 butir telur, aduk hingga tercampur rata.
8. Kemudian, masukkan mie yang sudah direbus, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata..
Baca Juga: Cara Mudah Olah Santan Jadi Cemilan Super Renyah dan Enak yang Bagus Jadi Ide Jualan Ekonomis
9. Lalu, ambil tahu yang sudah dipotong segitiga tadi, lalu balik tahu, sisi tahu yang berwarna coklat ada di bagian dalam.
10. Setelah itu, isi tahu yang sudah dibalik dengan 1 sdm adonan mie, ratakan. Lakukan hingga selesai.
