Olahan Pisang Terbaru! Cemilan Enak Mantul yang Lumer, Modal Tetap Ekonomis Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja? Cobain deh resep yang satu ini, modal ekonomis dengan rasa lebih enak dan lumer di mulut.

Nah, cemilan modal pisang ini belum banyak yang tahu, jadi ide jualan kekinian pasti laris manis karena masih minim pesaing, yuk cobain!

Penasaran dengan resep olahan terbaru dari pisang ini? Langsung saja simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan kekinian dalam usahamu, pasti laku keras.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD COOKING, berikut resep olahan pisang ekonomis yang rasanya enak mantul.

Baca Juga: Resep Soto Kudus dengan Kuah Bening dan Segar, Rasanya Luar Biasa Lezat, Cocok untuk Menu Makan Siang

Bahan:

2 buah pisang kepok matang

150 gram tepung terigu high pro

sejumput garam

1/2 sdt baking powder

1 sdt fermipan/yeast

4 sdm susu cair

Topping :

1 buah pisang iris tipis

Meses, keju mozarella, dan choco chips

Baca Juga: Ternyata Gampang Banget! Begini Resep dan Cara Membuat Bacang Ketan, Makanan Khas Tionghoa yang Gurih

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 buah pisang kepok matang, kemudian kupas kulitnya lalu haluskan menggunakan whisker atau alat lainnya, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan wadah baru, masukkan 150 gram tepung terigu high pro dan sejumput garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, masukkan 1/2 sdt baking powder, pisang yang sudah dihaluskan, dan 1 sdt fermipan, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Kemudian, tambahkan 4 sdm susu cair, lalu aduk hingga tercampur rata dan lanjut uleni adonan hingga setengah kalis.

Baca Juga: Ekonomis dan Enak, Begini Resep Ide Jualan Cemilan dari Olahan Singkong yang Bisa Dicoba!

5. Setelah adonan setengah kalis, diamkan dan tutup adonan selama 15 menit. Setelah 15 menit lanjut ulen kembali adonan.

6. Lalu, tutup lagi adonan dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit adonan siap dibentuk.

7. Siapkan alas kerja lalu taburi dengan tepung terigu, kemudian letakkan adonan di atas alas kerja dan pipihkan.

8. Selanjutnya, siapkan teflon, taruh adonan ke dalam teflon, lalu tutup teflon dan panggan selama 3 menit.

Baca Juga: Pantes Laku Keras, Ide Jualan dari Kulit Lumpia dan Bihun Ini Emang Enak Pol, Cemilan Krispi Gurih Bikin Nagih

9. Setelah 3 menit, balik adonan dan matikan api kompor. Lalu, berikan olesan mentega secukupnya, tambahkan topping 1 buah pisang yang diiris tipis, meses, keju mozarella, dan choco chips.

10. Lanjut panggang pizza pisang selama 4 menit dan tutup kembali teflon. Setelah 4 menit atau setelah pizza pisang matang, matikan api kompor.

11. Siapkan piring saji, pindahkan pizza pisang ke dalam piring, hidangkan dan beri tambahan topping choco chips, lalu siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas pizza pisang menggunakan box karton. Tambahkan topping sesuai selera agar lebih nikmat.

Selamat mencoba dan selamat berjualan!***