Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur semua jadi satu, telur, gula, dan SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan seluruh adonan mengembang.
2. Turunkan speed sampai terendah, lalu masukkan tepung terigu dan margarin secara bergantian dan bertahap, lalu mixer hingga rata.
3. Masukkan Sunkist Orange, lalu aduk balik menggunakan spatula.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
5. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 25 hingga 30 menit atau hingga matang.
6. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan dingin dan beri topping sesuai selera.
Kini kue bolu jeruk siap untuk disantap. Sajian manis ini akan lebih lezat jika dijadikan sebagai teman minum teh bersama keluarga.