Network
8. Aduk terus adonan puding susu sutra dalam panci meskipun kompor sudah mati. Ini berfungsi untuk mempercepat uap panas hilang.
9. Setelah itu, siapkan cup 300 mililiter dan tuangkan adonan puding susu sutra ke dalam cup cetakan kurang lebih sebanyak 4 sendok sayur.
10. Ambil gelembung-gelembung dipermukaan adonan dengan sendok.
11. Kemudian, biarkan adonan puding susu sutra di suhu ruang hingga cukup dingin. Baru setelah itu, simpan puding susu dalam cetakan cup ke dalam kulkas hingga set atau mengeras.
12. Sambil menunggu puding susu sutra mengeras atau set, siapkan topping yaitu kiwi, jeruk, strawberry, mangga, dan anggur. Cuci bersih dan tiriskan buah tersebut.
13. Setelah dicuci bersih, potong sesuai selera. Buah-buahan tersebut bisa juga diganti dengan buah kaleng atau jenis buah segar lainnya.
14. Lalu jika puding susu sutra telah set atau mengeras, segera keluarkan dari kulkas dan letakkan topping potongan buah di atasnya. Tata sesuai selera.
15. Berikutnya, buat adonan pelapis dengan mencampurkan 1 sendok teh agar-agar plain, 1 sendok teh gula pasir, dan 100 mililiter air.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Cemilan Berbahan Dasar Tepung, Renyah dan Bikin Tidak Berhenti Ngunyah
