Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, kemudian bersihkan tauge yang akan digunakan, cuci dengan air mengalir lalu tirskan, sisihkan untuk sementara.
2. Selanjutnya, potong-potong tahu pong atau tahu coklat yang akan digunakan menjadi beberapa bagian sesuai selera masing-masing, sisihkan.
3. Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai merah bersar.
4. Kemudian, cuci keempat bahan ini sampai bersih dengan air mengalir, tiriskan.
5. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai rawit dan cabai merah besar, sisihkan sementara.
6. Siapkan sebuah wajan atau penggorengan, tuang minyak goreng secukupnya, lalu panaskan.
7. Setelah panas, gunakan untuk menumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan layu.
8. Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah besar, tumis sebentar saja asal tidak berbau langu.