2. Selanjutnya, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, 1 butir telur, dan 150 ml air. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
3. Tambahkan, 4 buah bawang merah yang telah dicincang, 75 gr kacang panjang yang telah dibelah dan dirajang.
4. Selanjutnya, masukkan 5 gr wortel yang telah dipotong dadu kecil, 75 gr kol yang telah dicincang halus, dan 2 buah cabe merah yang telah dipotong dadu halus.
5. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan sayurannya mencair. Kemudian masukkan ke dalam cetakan (potong bagian bawah botol air mineral, adonan akan keluar dari mulut botol).
6. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan panaskan.
7. Setelah minyak goreng panas, masukkan adonan bala-bala dengan cara menekan botol.
Baca Juga: Bikin Cemilan Kue Akar Kelapa Yuk! Ide Jualan Modal Ekonomis yang Rasanya Dijamin Enak Banget
Hal ini dilakukan agar adonan keluar lalu gunting setiap 2 cm dan biarkan adonan langsung jatuh ke dalam minyak. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
8. Goreng adonan bala-bala sampai matang dan berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.