BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri ada begitu banyak jenis cemilan, salah satunya cemilan hits ala Korea yang banyak disukai orang.
Rasanya super enak dan terasa mewah, padahal modalnya ekonomis, lho. Makanya, cemilan hits ala Korea satu ini sangat cocok jadi ide jualan.
Meskipun sangat enak dengan isian super lumer di mulut hingga bikin nagih, tetapi cara membuatnya mudah dipraktikkan.
Bagaimana? Tertarik membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube wulandari dr.
Bahan-Bahan dan Perkiraan Modal:
- Keju quick melt (yang terpakai tak sampai setengahnya, banyak sisa) Rp10.000
- 200 gr tepung ketan Rp5.000
- 5 sdm tepung terigu Rp500
- 2 sdm gula pasir RP300
- 1/4 sdt garam Rp50
- 1/4 sdt baking powder Rp500
- 1 sdm bubuk keju (opsional) Rp500
- 2 sdm mentega
- 160 ml air hangat
Catatan:
Total modal: Rp16.850
Modal 1 pcs: Rp16.850/24 = Rp702
Rekomendasi harga jual = Rp1.500
Cara Membuat:
1. Siapkan ½ bungkus keju quick melt. Kemudian, potong-potong dadu keju. Jika sudah, sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 200 gram tepung ketan dan 5 sendok makan tepung terigu.
Baca Juga: Setelah Anda Tahu Resep ini, Pasti Akan Ketagihan Membuatnya, Roti Goreng Kentang Keju!
3. Lalu, tambahkan 2 sendok makan gula pasir, ¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh baking powder. Aduk hingga rata.
4. Kemudian, masukkan 2 sendok makan mentega (30 gram). Lalu, aduk kembali hingga rata.
5. Setelah itu, tuangkan 160 ml air hangat secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 1 sendok makan bubuk keju.;Kemudian, lanjut uleni hingga adonannya kalis.
7. Jika sudah kalis, ambil adonan secukupnya atau sekitar 20 gram. Kemudian, pipihkan adonannya. Lalu, beri isian dengan potongan keju quick melt.
8. Setelah itu, bulat-bulatkan adonannya hingga isiannya tertutup. Lakukan hingga habis.
9. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
10. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya. Kemudian, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Baca Juga: Masak Sosis Praktis untuk Sarapan atau Bekal Anak, Enak, Gurih, Bakal Buat Lahap Makan!
11. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
12. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan keju bubuk secukupnya.
13. Lalu, masukkan chess ball- ala Korea-nya dan baluri hingga rata dengan bumbu. Lakukan hingga habis.
14. Sajikan.
Selamat mencoba! ***