10. Tutup adonan es yang sudah dituang menggunakan alumunium foil.
11. Jika sudah diberi sobekan kecil di bagian tengah alumunium. Beri juga stick kayu pada bahan es krim.
12. Setelah itu masukkan ke dalam freezer selama 8 jam.
13. Sambil menunggu, panaskan 200 gr susu coklat dengan api kecil. Aduk-aduk hingga meleleh.
14. Setelah meleleh, angkat dan tuang ke dalam gelas.
15. Setelah 8 jam, keluarkan es krim dari freezer. Rendam dengan air hangat sebentar agar gampang dikeluarkan.
16. Lalu celupkan pada coklat yang sudah dilelehkan.
17. Sebagai tambahan bisa berikan potongan kacang pada coklat lalu kembali celupkan es ke dalam coklat. Lakukan berulang hingga seluruh es krim berselimut coklat dan kacang.
18. Jika sudah, es krim choco bar siap disantap.