Network
BERITASUKOHARJO.com - Tahu menjadi salah satu lauk pauk yang digemari semua kalangan. Jika Anda memiliki tahu di rumah, bisa banget cobain resep tahu kecap gurih yang cocok jadi menu makan siang.
Tahu kecap gurih salah satu masakan yang paling gampang dan sederhana dalam proses pembuatannya, tak perlu menggunakan banyak waktu.
Bahkan tahu kecap gurih ini juga sangat mudah didapatkan bahan-bahannya di toko, pasar dan swalayan terdekat.
Baca Juga: Agar-Agar dan Santan Cuma Diaduk Jadi Cemilan Legit Mirip Puding Ini, Modal Ekonomis Jadi Mewah
Rasanya yang manis, gurih dan pedas membuat tahu kecap disukai oleh semua anggota keluarga baik anak-anak, remaja maupun orang dewasa.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep tahu kecap, dari kanal YouTube Nikmatul Rosidah, dan membagikannya ulang untuk Anda.
BAHAN-BAHAN TAHU GORENG:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
7 buah cabe
2 buah kemiri
Kecap manis
1 sdm garam
2 daun salam
1 sdm kaldu bubuk
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan bawang putih, kemiri, bawang merah, 1 sdm garam, 2 buah cabe.
2. Setelah itu ulek semua bahan. Bisa juga menggunakan blender untuk menghaluskannya.
3. Setelah semua bumbu halus, panaskan minyak dengan api sedang untuk menumis bumbu.
Baca Juga: Tanpa Oven! Resep Ide Jualan Bolu Rasa Taro, Lembut Banget, Ekonomis dan Bikin Untung Banyak
4. Setelah minyak panas, tumis semua bumbu yang sudah diulek, aduk-aduk sampai wangi.
5. Selagi diaduk, masukan cabe yang sudah dipotong-potong. Lalu tumis kembali sekita satu menit.
6. Jangan lupa untuk memasukan air sedikit dari cobek bekas mengulek tadi.
7. Diamkan tumisan sampai menyusut.
8. Untuk penyedap rasa, tambahkan kembali kecap sesuai selera, beri juga kaldu ayam bubuk, dan air segelas jika terasa kurang.
9. Jika sudah menyusut sedikit, masukan tahunya ke dalam wajan yang sudah dipotong menjadi dua bagian sebelumnya.
10. Diamkan tahu agar meresap semua bumbunya.
Baca Juga: Enak Banget! Jengkol Diolah dengan Resep ini Bikin Boros Nasi, Bisa Jadi Pilihan Menu Makan Siang
11. Jika sudah matang, terakhir tambahkan bawang goreng.
12. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
13. Tahu siap untuk disantap
Demikianlah resep tahu kecap gurih yang simpel dan mudah untuk diikuti, Anda bisa mempraktekkannya sendiri di rumah tanpa ribet, hanya dalam waktu yang cukup singkat.
Resep tahu kecap gurih ini juga pasti akan disukai seluruh anggota keluarga dan tentunya akan menjadi salah satu menu favorit di rumah.
Tahu kecap gurih ini jika menjadi menu makan siang akan membuat siapapun yang menyantapnya akan makan dengan lahapnya dan menghabiskan banyak stok nasi hangat Anda.
Selamat mencoba!***
