1. Siapkan panci di atas kompor. Kemudian, masukkan 800 ml santan kelapa dan 250 gram gula merah.
2. Lalu, tambahkan sejumput garam dan 1 lembar daun pandan.
3. Nyalakan api kompor. Setelah itu, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan gulanya larut.
4. Jika sudah mendidih, angkat dan tunggu hingga dingin.
5. Jika sudah dingin, masukkan 100 gram tepung tapioka dan 250 gram tepung beras. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, siapkan loyang ukuran 18x18 centimeter. Kemudian, tuangkan adonannya ke dalam loyang.
7. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan.
8. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 30 menit atau hingga matang.