BERITASUKOHARJO.com - Ingin mulai berjualan tapi masih bingung mau jualan apa? Coba ide jualan cemilan Rp7000an ini, dijamin laris dan menguntungkan.
Selain untuk gorengan, tepung tapioka juga bisa dibuat cemilan dengan rasa manis, pedas dan gurih.
Cocok untuk disajikan sebagai teman menonton tv di malam hari atau saat bersantai bersama keluarga.
Selain itu ide jualan cemilan dari tapioka ini juga cocok untuk dijadikan teman nasi atau bahkan teman makan bakso dan mie ayam.
Ide jualan cemilan memang paling banyak menguntungkan dan dijamin laris, karena cemilan bisa awet berhari-hari.
Selain itu, juga karena banyak orang yang doyan ngemil dan makan berbagai jenis makanan ringan.
Untuk mengetahui resepnya, BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari kanal YouTube Wais Alqorni, berikut rinciannya.
BAHAN-BAHAN:
250 gr tepung tapioka - Rp2500
1/4 sdm garam - Rp200
1 bks kaldu jamur - Rp 1000
1/2 sdt merica bubuk - Rp200
1/2 sdm bawang putih bubuk - Rp500
250ml air mendidih
1 bks pangsit telur Rp 3000 (Tidak dipakai full)
Baca Juga: Cemilan Unik Modal Murah Meriah Paling Laris dengan Isian Spesial, Ide Jualan Belum Ada Saingan!
Bumbu Pedas Nikmat:
30 gr cabe kering Rp2100
10 siung bawang putih Rp1000
20ml minyak goreng Rp300
10 lbr daun jeruk Rp200
1 bks kaldu jamur By Halawa Rp1000
1/2 sdt garam Rp100
1/2 sdt micin Rp100
Lain-Lain:
MInyak dan Gas Rp6000
Kemasan 10 x 17cm, @Rp 200 /pcs ( Hasilnya jadi 5pcs ) Rp1000
Total Modal: Rp19.200
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 250 gr tepung tapioka, beri seasoning garam, 1 bungkus kaldu jamur, ½ sdt merica bubuk, bawang putih bubuk
2. Didihkan air 250ml.
3. Matikan kompor jika sudah mendidih
4. Siram ke adonan yang tadi, aduk menggunakan sendok atau spatula.
5. Jika sudah mulai hangat, langsung uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata.
6. Siapkan pangsit 1 bungkus. Bagi menjadi enam bagian kotak-kotak kecil.
7. Beri permukaan pangsit air, lalu berikan adonan tapioka.
8. Kemudian lipat pangsit membentuk bintang. Lakukan semuanya sambil habis.
9. Jika sudah selesai dibentuk, sisihkan dahulu adonan pangsit.
10. Masukkan pangsit ke dalam minyak yang sudah dingin
11. Goreng menggunakan api kecil sampai benar-benar matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
12. Jika sudah matang angkat pangsit dan tiriskan.
Baca Juga: Olahan Kentang Jadi Cemilan Buat Ide Jualan, Enak dan Lumer di Mulut, Simak Resep di Bawah ini
13. Ambil 30 gr cabe rawit kering, lalu blender hingga halus. Setelahnya sisihkan cabe yang sudah diblender.
14. Blender 10 siung bawang putih dengan ditambahkan sedikit minyak goreng. Bisa juga pakai air tapi saring dahulu jika sudah diblender.
15. Jika sudah halus tumis bawang putih sampai harum.
16. Sampai menunggu, potong-potong kecil daun jeruk. Aduk terus bersama bawang putih. Jika sudah matang masukan cabe rawit.
17. Aduk-aduk semuanya. Matikan saat memasukkan cabe.
18. Selanjutnya, masukan kaldu jamur, garam, pastikan aduk sampai benar-benar merata
19. Kalau bumbu sudah benar-benar tercampur rata, masukan pangsit.
20. Aduk-aduk sampai semua bumbu menempel pada permukaan pangsit.
21. Pangsit bisa langsung disiapkan.
Selamat mencoba!