Gak Sangka Ide Jualan 1000an Ini Selalu Ludes, Ternyata Enaknya Kebangetan, Wow! Modal Irit Untung Selangit

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang sangka ide jualan modal irit ini bisa hasilkan untung melejit, siap-siap ramai pembeli setiap hari.

Bermodalkan tahu dan sosis, jadilah cemilan 1000an yang gurih dan enak banget, dijamin pembeli bolak-balik beli karena ketagihan.

Penasaran kan dengan resep ide jualan 1000an ini? Simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide menu baru dalam bisnismu, siap-siap raih untung melejit.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep olahan tahu dan sosis yang super enak dengan modal irit tapi selalu ludes diserbu pembeli.

Baca Juga: Wah, Segarnya Puding Cendol Ini, Tampilan Mewah Cocok untuk Acara Keluarga, Disantap Saat Dingin Enak Banget!

Bahan:

5 buah tahu

5 buah sosis ayam/sapi

Bahan Pencelup:

8 sdm tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

1 butir telur ayam

Secukupnya daun bawang

1/2 sdm Masako ayam

1/4 sdm garam

1/4 sdm lada bubuk

1/4 sdm baking powder

Secukupnya air

2 tetes pewarna makanan kuning (boleh di-skip)

Baca Juga: Gak Nyangka, Modal Tepung Ketan dan Bahan Sederhana Jadi Cemilan Ide Jualan Istimewa! Lembut, Enaknya Parah!

Cara Membuat:

1. Siapkan 5 buah tahu, lalu potong menjadi 12 bagian, kemudian masukan ke dalam air yang diberi 1 sdm masako ayam, rendam selama 5-10 menit.

2. Setelah 5-10 menit, siapkan panci, panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian, goreng tahu hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.

3. Selanjutnya siapkan 5 buah sosis ayam/sapi, kemudian kupas kulit pelapisnya, lalu potong menjadi 6 bagian sama rata.

4. Kemudian, siapkan tusuk sate, tusuk 1 buah tahu yang sudah digoreng, kemudian tusuk 1 buah sosis dan yang tusuk kembali tahu yang sudah digoreng. Ulangi hingga bahan habis.

Baca Juga: Cemilan Oke, Jadi Ide Jualan Mantap, Buat Lauk Pun Bisa Banget! Luarnya Renyah, Isiannya Enak Gak Main-Main!

5. Lalu, siapkan daun bawang secukupnya, kemudian cuci bersih, lanjut iris tipis-tipis, sisihkan.

6. Siapkan wadah, masukkan 8 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung tapioka, ½ sdm masako ayam, ¼ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, dan ¼ sdm baking powder.

Lalu tambahkan sedikit demi sedikit air secukupnya, aduk hingga tercampur rata hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

7. Kemudian, agar warna lebih menarik bisa ditambahkan 2 tetes pewarna makanan kuning, kemudian aduk-aduk lagi hingga tercampur rata. (bisa di-skip).

8. Setelah tercampur rata, tambahkan irisan daun bawang dan 1 butir telur, kemudian aduk hingga tercampur rata. (bertekstur kental).

Baca Juga: Tanpa Oven, Resep Cemilan Olahan Tepung yang Super Empuk, Lembut dan Lumer, Dijamin Banyak yang Suka

9. Lalu, masukan tahu dan sosis yang tadi sudah d tusuk ke dalam adonan tepung, lumuri semua bagian hingga tertutupi adonan tepung. Lakukan hingga selesai.

10. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan martabak lumpia ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.

11. Siapkan piring saji, pindahkan tasos (tahu sosis) ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal, lalu siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas tasos menggunakan mika plastik lalu tambahkan saus sambal kemasan agar lebih nikmat.

Selamat mencoba dan selamat berjualan!***