15. Setelah itu, ambil 1 potongan olahannya. Kemudian, tusuk dengan 1 tusuk sate. Lakukan hingga habis.
16. Setelah semuanya selesai, sisihkan dulu. Mari lanjug buat adonan pelapisnya. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 2 sendok makan tepung terigu.
17. Lalu, tambahkan ½ sendok teh penyedap rasa dan air secukupnya hingga sekiranya tekstur dari pencelupnya akan jadi sedikit encer. Aduk hingga tercampur rata.
18. Setelah itu, siapkan wadah lain. Kemudian, masukkan tepung panir secukupnya.
19. Lalu, ambil 1 tusuk olahan tahu tadi. Setelah itu, celupkan ke baluran basahnya. Kemudian, baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga habis.
20. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
21. Setelah minyaknya panas, masukkan olahan tahu dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
22. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.