Network
BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, kentang umumnya sering kali hanya digoreng biasa menjadi kentang goreng.
Namun, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir membawa resep unik dan baru terkait cemilan kentang untuk isian toples di rumah.
Rasanya enak gurih dan sangat irit bahan. Hanya perlu sedikit kentang, tapi hasilnya banyak melimpah! Pokoknya, ini solusi ngemil enak tanpa bikin kantong bokek.
Pengin tahu bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-Bahan:
250 gr kentang
150 gr tepung terigu
200 ml air
1 butir telur
50 gr margarin
1/2 sachet lada
1/2 sachet penyedap rasa ayam (bisa merek Masako atau sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Siapkan 250 gram kentang, kupas kulitnya, lalu cuci hingga bersih.
2. Kemudian, potong-potong kentang. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan.
4. Setelah kukusannya panas, masukkan kentang dan kukus hingga matang.
5. Jika kentang sudah matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah.
6. Kemudian, haluskan kentang menggunakan gelas atau semacamnya. Jika kentang sudah halus, sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan 200 ml air.
8. Kemudian, masukkan juga ½ sachet penyedap rasa ayam (bisa merek Masako atau lainnya), ½ sachet lada bubuk, dan 50 gram margarin.
9. Lalu, nyalakan api kompor dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
10. Jika sudah mendidih, masukkan 150 gram tepung terigu.
11. Kemudian, aduk-aduk hingga adonannya kalis. Jika sudah kalis, angkat dan masukkan adonannya ke dalam wadah kentang yang sudah dihaluskan tadi.
12. Lalu, masukkan juga 1 butir telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.
13. Jika sudah tercampur rata, masukkan adonannya ke dalam plastik segitiga.
Baca Juga: Pantes Ide Jualan Unik Ini Banjir Orderan, Ternyata Pakai Resep Rahasia Super Praktis dan Ekonomis
14. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
15. Setelah minyaknya panas, semprotkan adonannya ke dalam minyak panas. Untuk ukurannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
16. Lalu, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
17. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
18. Sajikan. Bisa dijadikan isian toples, bisa juga langsung disantap dengan saus sambal (opsional).
Selamat mencoba! ***
