Network
Cara Membuat:
1. Siapkan air mendidih, lalu masukkan 2 keping mie instan goreng, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Setelah itu, siapkan 3 buah sosis sapi, kupas kulit pelapisnya, lalu iris tipis dan iris dadu, taruh ke dalam wadah, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan blender, haluskan 7 butir kemiri, 7 siung bawang merah, 6 siung bawang putih dan secukupnya air.
4. Lalu, siapkan wadah, masukkan 250 gram tepung terigu, bumbu halus, 1 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir,1 sdt lada bubuk dan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Punya Ayam Jangan Digoreng, Tambahkan Jamur Bisa Menjadi Menu Sup yang Segar dan Gurih Banget
5. Selanjutnya, pecahkan 1 butir telur, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
6. Setelah itu, masukkan irisan 1/2 buah kol, irisan 1 buah wortel dan mie yang sudah direbus, aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan mie dan beri 2 irisan sosis di atasnya.
8. Goreng bakwan mie hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan, lanjutkan goreng sisa adonan.
