Nasi Sepiring Gak Cukup! Begini Cara Mudah Masak Telur dengan Bumbu Spesial, Jarang Ada yang Tahu

1. Hal yang pertama dilakukan yakni merebus 7 butir telur ayam. Gunakan air secukupnya dan rebus sampai matang. Angkat dan tunggu dingin.

2. Setelah itu, kupas kulit telur. Potong telur menjadi 3 bagian sehingga semua dapat bagian kuning telur. Lakukan sampai selesai.

3. Siapkan wadah bersih. Masukkan 6 sdm tepung terigu, ¼ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, dan air secukupnya. Aduk sampai rata dan jadi adonan.

4. Baluri potongan telur dengan adonan. Kemudian, langsung masukkan ke minyak yang sudah panas. Beri jarak agar tidak lengket.

Baca Juga: Kangen Bihun Goreng ala Abang Abang Jualan? Yuk, Buat Sendiri Pakai Resep Sederhana Ini, Mirip Banget!

5. Sesekali balik telur supaya matang merata. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan telur goreng.

6. Siapkan bahan lain. Iris tipis 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Potong ½ buah bawang bombay. Potong serong 5 buah cabai merah keriting. Potong 1 buah tomat merah dan 1 batang daun bawang.

7. Panaskan sedikit minyak di wajan. Lalu, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai berbau harum.

8. Kemudian, masukkan bawang bombay dan cabai. Tumis kembali hingga layu lalu tuang 200 ml air.

Baca Juga: Kuak Cara Mudah Buat Risol Mayo, Gak Perlu Beli Mahal, Justru Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Kekinian