2. Lalu, chopper kasar cabainya. Jangan sampai terlalu halus. Jika sudah, sisihkan cabainya terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, siapkan 10 lembar daun jeruk. Kemudian, iris-iris tipis daun jeruknya. Sisihkan dulu.
4. Setelah itu, siapkan kembali chopper. Kemudian, masukkan 2 siung bawang putih goreng dan 1 sendok makan ebi yang sudah digoreng.
5. Lalu, haluskan dengan chopper. Jika sudah halus, sisihkan dulu
6. Selanjutnya, siapkan dan panaskan teflon.
7. Setelah teflonnya panas, masukkan cabai kering, daun jeruk, serta bawang putih, dan ebi yang sudah digiling tadi.
8. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan gula pasir, ½ sendok teh garam, dan ½ sendok teh kaldu bubuk.
9. Lalu, aduk hingga tercampur rata dan masak sambil terus diaduk selama 1-2 menit dengan api kecil.
10. Setelah 1-2 menit dan sudah kering, angkat dan matikan api kompor.