Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan. Kemudian, kupas singkong dari kulitnya. Bila sudah dikupas, dicuci bersih terlebih dahulu.
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian Es Lumut Coklat, Minuman Viral di TikTok yang Segar Banget dan Favorit Anak-Anak
2. Setelah dicuci bersih, potong-potong singkong menjadi beberapa bagian kecil agar mudah diblender.
3. Siapkan blender. Masukkan singkong yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan. Blender semua bahan tersebut hingga halus.
Selain diblender, kamu bisa juga menghaluskan singkong tersebut menggunakan parutan kelapa.
4. Bila singkong sudah halus, tuang singkong ke dalam kain bersih. Lalu, peras singkong tersebut agar terpisah dari airnya. Sisihkan.
5. Selanjutnya adalah potong-potong coklat batang untuk isiannya nanti. Untuk ukurannya boleh disesuaikan dengan selera masing-masing.
6. Selanjutnya adalah siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, air dan 1/2 sdt garam. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata. Sisihkan.
7. Selanjutnya adalah untuk adonan singkongnya. Masukkan singkong halus ke dalam wadah. Tambahkan 1 sdt garam dan juga gula pasir.