Bahan dan Bumbu Oseng-Oseng Bihun:
- 1 bungkus bihun
- 1 buah wortel
- 1/4 bulatan kol
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 lembar daun bawang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuatnya:
1. 1. Siapkan wadah berukuran sedang. Masukkan 1 bungkus bihun.
2. Panaskan air secukupnya. Jika sudah mendidih, tuang ke wadah berisi bihun. Rendam hingga bihun melunak.
3. Sembari bihun melunak, siapkan bumbu. Iris tipis 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih.
4. Potong serong 5 buah cabe rawit merah. Jika kurang pedas, bisa Anda tambahkan lagi cabe rawitnya.
5. Potong-potong 4 lembar daun bawang.