5. Setelah tercampur rata dan tekstur tape singkong sudah mengental, matikan api kompor dan sisihkan.
6. Lanjut siapkan secukupnya kulit pangsit, kemudian ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu potong bagian ujung-ujungnya. (contoh digambar)
7. Kemudian, ambil sebagian adonan tape singkong (ukuran kelereng) lalu bulat-bulatkan. Lakukan hingga selesai.
8. Lalu, ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan adonan tape singkong, lanjut oles pinggiran kulit pangsit dengan air, kemudian lipat kulit pangsit.
* Ambil satu potongan kulit pangsit lalu tutupi isian dan lipat ke depan. Lakukan berulang hingga kulit pangsit menutupi isian.
9. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan pangsit tape singkong, goreng hingga kecoklatan.
10. Setelah pangsit tape singkong kecoklatan dan matang merata, lanjut angkat lalu tiriskan.
11. Siapkan piring saji, pindahkan pangsit pisang ke dalam piring lalu beri taburan gula halus secukupnya, hidangkan dan siap untuk dinikmati.