Network
4. Nyalakan api kompor dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah.
5. Masak hingga gulanya larut.
6. Setelah gula larut, matikan api kompor.
Baca Juga: Resep Kue Bawang yang Lagi Viral ala Mama Fuji, Cocok Jadi Isian Toples Lebaran Kamu
7. Tunggu dan diamkan hingga dingin. Sisihkan dulu.
8. Siapkan wadah dan masukkan 400 gram pisang yang sudah matang, lalu potong-potong.
9. Hancurkan pisang matang dengan garpu, tapi jangan sampai terlalu halus, ya, agar tekstur pisang masih terasa dalam kue nanti.
10. Setelah itu, masukkan 180 gram tepung beras.
11. Masukkan juga 90 gram tepung tapioka.
12. Aduk bahan-bahan tersebut hingga rata.
