Resep Bubur Ayam Sederhana untuk Jualan dengan Modal Irit Banget, Dijamin Enak Gurih dan Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Pengen jualan dengan modal yang irit banget? Mungkin Anda bisa cobain resep bubur ayam sederhana ini.

Apalagi BeritaSukoharjo.com telah memilihkan resep bubur ayam sederhana yang dijamin enak gurih dan nagih, makanya cocok untuk jualan Anda.

Siap-siap saja jualan bubur ayam sederhana dengan resep ini bakal ludes pembeli, apalagi rasanya yang enak dan gurih dijamin bikin nagih pembeli.

Inilah resep bubur ayam sederhana untuk jualan yang enak gurih dan nagih, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @regunancha.

Baca Juga: Bikin Soto Betawi di Rumah Aja yuk, dengan Resep dan Bumbu Tradisional, Pasti Kuahnya Gurih dan Seger Banget

Bahan-Bahan Bubur Ayam:

- 3,5 cup nasi matang

- 7 cup air

- 1 sdt kaldu jamur bubuk

- Garam sesuai selera

- 1 cup susu cair full cream

- 1 cup air santan (boleh 2 cup santan)

Bahan Pelengkap:

- Ayam suwir

- Kuah kaldu ayam

- Bawang goreng

- Daun bawang rajang

- Kedelai goreng

- Kerupuk

- Kecap asin / manis

- Sambal

Baca Juga: Ceker Mercon ala Rumahan dari Bumbu Super Pedas Ndower, Ide Lauk Makan yang Nggak Bikin Bosan

Cara Membuat Bubur Ayam:

1. Untuk membuat bubur ayam Anda pertama rebus nasi dan air terlebih dahulu.

2. Kemudian aduk-aduk hingga menjadi bubur, setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

3. Selanjutnya tuangkan air susu, lalu aduk hingga merata. Masak terus sambil diaduk aduk sampai matang, lalu matikan kompor.

Untuk Membuat Ayam Suwir dan Kuah Ayam

Bahan-Bahan:

- 500 gram ayam (saya pakai bagian dada)

- 1300 ml air

Baca Juga: Resep Simple Sambal Tempe Kemangi Super Enak, Wangi dan Bisa Bikin Boros Nasi, Keluarga Pasti Suka

Bumbu Cemplung:

- 2 lembar daun salam

- 1 batang sereh geprek

Bumbu Halus:

- 10 butir bawang merah

- 7 butir bawang putih

- 5 butir kemiri sangrai

- 1 sdt ketumbar bubuk

- ½ sdt kunyit bubuk

- ½ sdt merica bubuk

- 1 ruas jahe

- garam secukupnya

- gula pasir sesuai selera

Baca Juga: Wow! Cuma 6 Bahan Jadi Bolen Pisang Termewah, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian, Hasil Mirip Buatan Toko Bakery

Cara Membuatnya:

1. Anda tumis bumbu halus dan cemplung terlebih dahulu sampai wangi dan matang.

2. Setelah itu masukkan ayam, lalu aduk hingga merata.

3. Kemudian tuangkan air, lalu masak sampai mendidih.

4. Selanjutnya tutup panci, lalu masak dan biarkan hingga bumbu meresap.

5. Kemudian angkat ayam, lalu sisihkan kuahnya.

6. Terakhir Anda goreng ayam sampai warna keemasan, lalu tiriskan. Kemudian Anda suwir suwir ayam tersebut.

Untuk Membuat Sambal

Baca Juga: Mirip Ayam, Olahan Tempe Ini Bisa Bikin Kamu Tambah Nasi Terus, Lauk Makan Ekonomis

- 1 genggam cabe rawit setan

- 3 butir bawang putih

- ½ jeruk nipis peras

- garam secukupnya

Caranya:

1. Anda rebus bahan cabe rawit dan bawang putih tersebut sampai layu.

2. Kemudian angkat, lalu ulek sampai halus.

3. Tambahkan garam dan air jeruk nipis, lalu aduk sampai tercampur rata.

Itulah resep bubur ayam sederhana yang enak gurih dan bikin nagih. Cocok untuk jualan karena modalnya irit banget ternyata.

Selamat mencoba resep ini.***