Network
BERITASUKOHARJO.com – Lagi cari ide jualan yang ekonomis? Kamu sudah berada di artikel yang tepat.
Roti tawar memang gak ada habisnya diolah menjadi apa saja untuk ide jualan yang ekonomis.
Berikut ini adalah resep olahan roti tawar dengan harga jual 2000-an, dijamin pasti langsung laris manis dan balik modal.
Baca Juga: Gak Nyangka, Ternyata Olahan Tahu dan Telur Kukus Bisa Jadi Resep Seenak Ini! Buatnya Gampang Banget
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah, bikin pelanggan pasti bolak-balik beli.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday, berikut resep dan cara membuat olahan roti tawar untuk ide jualan kamu.
Bahan-Bahan:
- Roti tawar
- 4 butir telur
- 500 gram kentang
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 100 gram mayones
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 3 buah sosis sapi
- 75 gram tepung serbaguna
- 4 sdm tepung terigu
- 150 ml air
- Tepung panir
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci dan didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan 4 butir telur dan rebus hingga matang.
2. Jika sudah matang dan telurnya sudah dingin, kupas cangkang telur lalu masukkan ke dalam wadah mangkuk.
Baca Juga: Menu Favorit Keluarga, Mie Goreng Ayam Rumahan, Cara Buatnya Sederhana, Tanpa Kecap tapi Tetap Enak
3. Setelah itu, resbu juga 500 gram kentang hingga matang dan empuk. Kemudian kupas kulit kentang.
4. Setelah dikupas kulitnya, siapkan parutan dan parut kentang rebusnya. Setelah itu parut juga 1 buah wortel.
5. Kemudian, potong-potong 3 buah sosis sapi atau boleh diganti dengan sosis ayam sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam wadah parutan kentang.
6. Iris-iris juga 2 batang daun bawang lalu masukkan ke dalam wadah parutan kentang.
7. Tambahkan 100 gram mayones, 1 sdt merica bubuk, dan 1 ½ sdt garam. Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur secara merata.
8. Jika adonannya terlalu lembek, bisa tambahkan tepung terigu.
9. Setelah selesai diaduk, sisihkan sebentar adonannya.
10. Langkah berikutnya, siapkan wadah dan masukkan 75 gram tepung serbaguna, 4 sdm tepung terigu, dan tuangkan 150 ml air secara bertahan sambil diaduk-aduk agar adonannya tercampur rata dan agar tidak ada tepung yang menggerindil.
11. Setelah adonan tepung sudah tercampur rata, siapkan roti tawar dan ambil 1 lembar.
12. Setelah itu letakkan isian adonan di atas roti tawar kemudian ratakan, lalu tutup kembali dengan roti tawar. Lakukan hal yang sampai adonan isian dan roti tawar habis.
13. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan tepung panir.
14. Kemudian, ambil roti tawar yang sudah ada isiannya, lalu celupkan ke dalam adonan tepung, setelah itu baluri adonan dengan tepung panir ke seluruh bagian roti tawar. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
15. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan adonan roti yang sudah dibaluri dengan tepung panir.
16. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, dan jangan lupa dibolak-balik agar rotinya matang merata.
17. Jika sudah matang, warnanya sudah kecoklatan dan garing, angka olahan rotinya dan tiriskan.
18. Terakhir, potong roti tawar menjadi 4 bagian dan siap disajikan.
Untuk ide jualan, kemas olahan roti tawar dengan plastik, atau dengan mika sesuai selera. Satu resep bisa menghasilkan 48 potongan jika 12 isian roti dibagi menjadi 4 bagian. Selamat mencoba.***
