BERITASUKOHARJO.com - Ada kentang di rumah, enaknya dibikin apa ya? Nah, supaya kamu nggak bosan kamu wajib simak cara ini, agar kamu dapat penghasilan dari olahan kentang.
Nama olahan yang akan kita jadikan isian snack box adalah kue mangkuk yang terbuat dari bahan olahan kentang dan campuran mie instan dan bahan lainnya.
Setelah kamu tau cara membuat ide isian snack box dari kentang yang cantik dan mewah kue mangkuk ini, kamu bakal selalu banjir orderan setiap hari.
Baca Juga: Resep Sambal Belimbing Wuluh, Perpaduan Pedas dan Asam yang Bikin Nambah Makan!
Pasti sudah nggak sabar kan mau membuat ide isian snack box dari kue mangkuk kentang ini? Yuk, kita simak cara membuat cara membuat dan bahan-bahannya dalam artikel ini.
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat isian snack box dari kanal YouTube Rosita susi.
Bahan-bahan:
150 gr kentang kukus, haluskan
150 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
80 gr margarin
1 sdt garam halus
1 butir kuning telur
1 sdm daun oregano
Bahan-bahan topping:
1 bungkus mie instan goreng
1 butir telur
Cara membuat:
1. Kukus kentang yang telah dicuci bersih, kemudian selagi masih panas haluskan kentang tersebut dengan menggunakan alat atau sendok garpu. Sisihkan.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam halus, kuning telur, dan daun oregano. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan margarin dan aduk hingga tercampur rata.
3. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan lembut teksturnya. Siapkan cetakan, kemudian olesi dengan minyak sedikit. Masukkan adonan kentang ke dalam cetakan tersebut.
4. Bentuk menjadi mangkuk, kemudian oven selama 20 menit. Kemudian sambil menunggu adonan matang, buat terlebih dahulu bahan-bahan topping nya.
5. Siapkan teflon, rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan mie instan, sisihkan bumbunya. Rebus hingga mie tersebut lunak teksturnya. Angkat kemudian tiriskan.
6. Kemudian masukkan bumbu mie instan semuanya, aduk hingga tercampur rata. Masukkan 1 butir telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Selanjutnya, keluarkan adonan kentang dari dalam oven. Kemudian masukkan topping mie instan dan telur tadi. Tambahkan irisan cabai merah besar.
8. Kukus kembali adonan kue mangkuk kentang ini selama 20 menit. Kemudian setelah 20 menit, angkat dari dalam oven dan pindahkan ke dalam piring.
Nah, jika kamu ingin menjadikan olahan kentang ini sebagai isian snack box ini, kamu bisa mengemasnya ke dalam plastik mika atau sejenisnya.
Saatnya kamu praktikkan sendiri olahan dari kentang yang dijadikan kue mangkuk ini dirumah. Cocok untuk cemilan ngopi maupun ide isian snack box. Selamat mencoba.***