Network
4. Jika sagu mutiara sudah matang, matikan api kompor lalu angkat dan tiriskan menggunakan saringan.
5. Sekarang siram sagu mutiara yang ada dalam saringan dengan air matang supaya tidak lengket. Sisihkan sementara.
6. Sekarang siapkan panci lalu masukkan 95 gr tepung Hunkwee (1 bungkus), 125 gr gula pasir, ½ sdt garam, ½ sdt vanilli bubuk, dan 800 ml santan kekentalan sedang (bisa pakai santan instan 300 ml + 500 ml air) kemudian aduk merata sampai halus.
7. Masukkan 1 lembar daun pandan yang diikat dan aduk rata kembali.
8. Selanjutnya masak menggunakan api kecil sambil diaduk hingga kental.
9. Jika sudah kental, masukkan sagu mutiara dan masih kembali hingga tercampur rata dan meletup-letup.
10. Angkat adonan kue cantik sagu mutiara.
11. Siapkan cetakan dan segera masukkan adonan kue cantik sagu mutiara ke dalam cetakan hingga penuh.
12. Setelah semua adonan ada dalam cetakan,biarkan dingin dan set.
