Modal Tepung Terigu Bisa Jadi Ide Jualan Waffle Ekonomis yang Enak, Jual Rp2000-an Pasti Untungnya Banyak

BERITASUKOHARJO.com – Hanya dengan modal tepung terigu ternyata bisa buat waffle versi ekonomis kesukaan anak-anak.

Pastinya waffle versi ekonomis modal tepung terigu ini bisa jadi ide jualan yang enak dan bisa dijual dengan harga Rp2000-an.

Bagi kamu yang sedang cari ide jualan, coba olah waffle versi ekonomis modal tepung terigu ini dan jual dengan harga Rp2000-an pasti untungnya banyak.

Baca Juga: Selain Cantik, 1 Resep Jadi 30 Potong Cemilan Legit dan Kenyal Ini, Cocok untuk Ide Jualan Isian Snack Box

Berikut ini adalah resep lengkap waffle versi ekonomis modal tepung terigu yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH.

Bahan:

2 butir telur ayam

100 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh vanili bubuk

250 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh ragi instan

50 gram margarin cair

150 gram selai coklat

2 bungkus susu kental manis coklat

250 mililiter air panas

22 buah stik es krim

Messes warna-warni secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas ukur kemudian tuangkan 2 bungkus susu kental manis putih dan 250 mililiter air. Aduk-aduk hingga susu kental manis larut lalu sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan mangkuk dan pecahkan 2 butir telur ayam. Tambahkan juga 100 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh vanili bubuk.

3. Aduk-aduk semua bahan dalam mangkuk menggunakan whisk hingga gula pasir larut.

Baca Juga: Bukan Puding! Ini Kue Ongol-Ongol Kopi yang Sangat Enak dan Kenyal, Kepoin Resepnya dan Wajib Langsung Coba!

4. Kemudian, masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang dan 1 sendok teh baking powder ke dalam campuran gula tadi dengan cara diayak menggunakan saringan.

5. Setelah itu, masukkan 1 sendok teh ragi instan dan campuran susu cair yang tadi baru saja dibuat.

6. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

7. Berikutnya masukkan 50 gram margarin cair lalu aduk kembali hingga semua bahan benar-benar tercampur rata.

8. Selanjutnya, tutup mangkuk berisi adonan dengan serbet dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.

9. Setelah 1 jam, buka serbet penutup mangkuk adonan dan aduk-aduk adonan kembali. Jika adonan berbuih maka ragi yang digunakan telah aktif.

10. Kemudian, siapkan cetakan waffle kemudian panaskan di atas kompor dengan api kecil. Bolak-balik cetakan waffle agar panas merata.

11. Baru setelah cetakan waffle cukup panas, oleskan margarin ke seluruh permukaan cetakan tipis-tipis.

Baca Juga: Modal Ekonomis Omzet Ngegas! Ide Jualan Kekinian dari Pisang Super Enak dan Kriuk, Pelanggan Balik Beli Lagi!

12. Aduk-aduk adonan kemudian isi cetakan waffle sebanyak 2 sendok sayur hingga cetakan waffle penuh.

13. Selanjutnya, tutup cetakan waffle dan diamkan hingga beberapa detik. Setelah itu, segera balik cetakan waffle agar tidak gosong.

14. Pindahkan posisi cetakan di atas kompor agar bagian kiri dan kanan matang merata tidak hanya bagian tengah saja.

15. Balik lagi cetakan waffle beberapa kali dan masak selama kurang lebih 10 menit. Cek sesekali dengan membuka cetakan waffle untuk memastikan waffle matang atau belum.

16. Setelah 10 menit dan kedua sisi berubah warna kecokelatan, angkat waffle dari cetakan dan tempatkan di cooling rack.

17. Segera tusuk waffle menggunakan stik es krim. Setiap kotak waffle ditusuk dengan 2 stik es krim lalu potong masing-masing menjadi 2 bagian.

18. Berikutnya, buat celupan coklat dengan mencampurkan 150 gram selai coklat, 2 bungkus susu kental manis coklat, dan 250 mililiter air panas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

19. Setelah semua adonan telah matang dan menjadi waffle, lumuri dengan celupan coklat dan taburi dengan meses warna warni.

Selamat mencoba.***