Network
Saus sambal secukupnya
Berikut cara membuat cemilan dari mie instan:
1. Iris-iris tipis 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan juga 1 buah bawang bombai, lalu sisihkan.
2. Potong-potong tipis 3 buah wortel, lalu sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan teflon atau wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, lalu panaskan di atas kompor.
4. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai, tumis semuanya sampai layu dan harum.
5. Masukkan potongan wortel, lalu aduk-aduk beberapa saat sampai tercampur rata.
6. Tuang air sebanyak 400 ml, lalu tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, aduk-aduk kembali sampai rata dan masak sampai wortelnya matang.
7. Tambahkan 1 bungkus mie instan yang sudah dihancurkan, lalu masukkan juga bumbu instannya, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
