Network
13. Kukus sagu mutiara dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit.
14. Setelah 20 menit dan sagu mutiara sudah matang, kemudian keluarkan loyang sagu mutiara dari kukusan.
15. Setelah diangkat dari dalam kukusan, biarkan sampai dingin atau semalaman supaya lebih mudah untuk dipotong.
16. Sambil menunggu sagu mutiara dingin, siapkan ¼ buah kelapa parut dan tambahkan sedikit garam. Kemudian kukus kelapa parut selama 10 menit.
17. Jika sagu mutiara sudah set atau sudah dingin, potong-potong sagu mutiara sesuai selera.
18. Setelah dipotong-potong, baluri sagu mutiara dengan kelapa parut yang telah dikukus.
19. Kue sagu mutiara siap disajikan.
Selamat mencoba.***
