Network
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 80 gram margarin.
4. Kemudian, masukkan juga 120 gram dark cooking cokelat dan 20 ml minyak.
5. Lalu, lelehkan cokelatnya dengan cara di-tim atau double boiler.
6. Setelah cokelatnya meleleh, angkat dan matikan api kompor. Setelah itu, aduk sebentar.
7. Kemudian, ambil wadah yang berisi adonan telur dan gula yang sudah disisihkan sebelumnya.
8. Lalu, aduk cepat telurnya, tapi sebentar saja. Jika sudah, tuangkan lelehan cokelat tadi ke dalamnya.
9. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, siapkan ayakan diatas wadah adonan tadi.
10. Lalu, ayak dan masukkan 40 gram tepung terigu protein sedang dan 30 gram cokelat bubuk.
11. Aduk kembali hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
