1. Siapkan panci, masukkan 2 bungkus minuman rasa cappucino, 130 gr gula pasir, 20 gr bubuk jelly atau 25 gr Nutrijell, 1/4 sdt garam, dan secukupnya vanila, aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, masukkan 800 ml susu cair, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor, masak dengan terus diaduk hingga adonan puding mendidih, matikan api kompor.
4. Kemudian, sisihkan atau ambil adonan puding sebanyak 300 ml (sekitar 5 sendok sayur), taruh ke dalam panci.
5. Lalu, masak kembali adonan puding dan tambahkan 60 gr DCC atau coklat batang yang telah diiris tipis, masak hingga DCC larut.
6. Lanjut siapkan loyang ukuran 20 cm, kemudian basahi dengan air, lalu percikkan atau teteskan secara acak puding coklat.
7. Lalu, tuang puding capucino secara perlahan dan sedikit demi sedikit hingga adonan habis, tunggu adonan memadat (set).
8. Setelah adonan memadat, keluarkan dari loyang lalu tusuk puding dengan garpu, kemudian balikkan puding (motif percik menghadap bawah).