Network
4. Siapkan teflon, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
Aduk dan masak hingga matang serta keluar bau harum. Tambahkan minyak goreng dan tumis hingga matang.
5. Tuangkan air secukupnya, masukkan garam halus, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa, kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan daging ayam kampung yang telah direbus empuk. Tambahkan kecap manis 3 sendok makan.
Aduk-aduk dan masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam.
Sebelum menyajikannya, jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan penyedap rasa, agar rasanya lebih nikmat dan gurih.
Saatnya menu makan dengan lauk ayam kampung bumbu spesial ini siap untuk disajikan dan dinikmati bersama sebagai lauk pendamping nasi, rasanya dijamin bikin menggoda selera terus. Selamat menikmati. ***
