BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan ikan kembung yang digoreng terus? Yuk, dibuat pesmol ikan kembung, rasanya enak dan bikin ketagihan.
Jadi, kamu yang bingung masak apa untuk makan malam, bisa cobain resep ikan kembung pesmol ini, dijamin nambah nasi berkali-kali.
Dengan ikuti resep ikan kembung pesmol ini kamu hasilkan lauk makan dengan cita rasa pedas, gurih berempah, benar-benar enak tiada lawan!
Penasaran dengan resep ikan kembung pesmol? Simak artikel ini dan praktikkan lalu sajikan menu makan malam yang mantap surantap.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto, berikut resep ikan kembung pesmol yang pedas, gurih dan berempah.
Bahan:
ikan kembung 4 ekor/500 gr
tomat 1 buah
daun kemangi secukupnya
cabe rawit utuh secukupnya
Bumbu halus:
bawang merah 4 siung
bawang putih 4 siung
cabe rawit hijau 1 genggam
cabe merah keriting 3 buah
jahe 1 ruas
kunyit 1 ruas
ketumbar 1 sdm
kemiri 3 butir
gula 1 sdt
garam 1/2 sdt
penyedap 1/2 sdt
Bumbu pelengkap:
lengkuas 1 ibu jari
serai 2 batang
daun salam 2 lembar