Network
- santan kental 250 ml
- gula pasir 1 sdm
- tepung beras 25 gram
- ½ sdt garam
- pasta pandan secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong pisang menjadi potongan-potongan kecil dan tipis. Sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan santan, garam, gula pasir, dan daun pandan yang diikat simpul. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Lalu, matikan kompor dan angkat.
3. Masukkan pasta vanila dan tepung beras ke dalam santan. Aduk rata sampai tepung beras larut dan tidak ada yang menggumpal.
4. Setelah itu, masukkan potongan-potongan pisang ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Siapkan cetakan aluminium foil, olesi masing-masing cetakan dengan margarin secara tipis dan merata. Masukkan adonan hingga terisi tiga per empat penuh.
6. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlebih dahulu. Lalu, masukkan cetakan berisi adonan. Kukus selama 20 menit.
Baca Juga: Masak Resep Kuah Sayap Ayam, Gurih Segar Empuk, Bumbunya Meresap Banget, Bikin Ngiler
