Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya pisang matang yang sudah nggak layak makan langsung? Coba deh kamu olah dengan resep ini malah untung jadi ide jualan.
Daripada buang pisang matang tadi, alih-alih dibuang kamu bisa dapat untung banyak karena kalau dimasak begini pasti laris manis banyak yang suka.
Buatnya mudah kok, pemula juga pasti bisa buat cemilan untuk ide jualan satu ini, jangan lupa catat bahan dan cara buatnya di sini ya!
Langsung saja, ini dia resep cemilan untuk ide jualan dari olahan pisang matang, resep ini BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Cooking with Hel.
Baca Juga: Astaga Ini Rahasianya, Bikin Resep Tempe Bacem Enak dan Gurih, Bumbunya Meresap Sampai Dalam
Bahan-Bahan:
300 gr pisang matang (sudah dikupas)
1 butir telur uluran besar
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
45 gr margarin/ butter, cairkan
40 ml minyak goreng
1/2 sdt pasta vanila
190 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
50 gr choco chips
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, kupas pisang dari kulitnya.
2. Letakkan dalam wadah, lumatkan dengan garpu atau alat lain sampai benar-benar halus.
3. Masukkan telur, aduk sampai telur tercampur rata.
4. Masukkan gula pasir dan garam, aduk sampai larut dan rata.
5. Masukkan butter/mentega yang sudah dicairkan sebelumnya, aduk sampai rata.
6. Masukkan minyak goreng atau minyak sayur sesuai takaran, aduk sampai rata.
7. Masukkan pasta vanila, aduk sampai tercampur rata, sisihkan adonan untuk sementara.
8. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein sedang, baking powder, dan baking soda dengan cara diayak, aduk sampai rata.
9. Masukkan adonan kering ini ke dalam adonan pisang tadi, aduk rata dengan spatula.
10. Jika sudah rata, masukkan choco chips, aduk sampai tercampur rata.
11. Tuang adonan ke dalam paper cup hingga 3/4 bagian cup, beri topping potongan pisang agar terlihat lebih cantik, ulangi sampai adonan habis.
12. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 30 menit di suhu 175 derajat celcius dengan api atas bawah.
13. Keluarkan banana muffin dari oven, tunggu sampai uap panas menghilang baru kemudian kemas untuk dijual.
14. Banana muffin dari olahan pisang matang bisa langsung dinikmati!
Demikianlah tadi cara mengolah pisang matang untuk ide jualan cemilan, resep ini enak dan banyak yang suka, dijamin laris manis! Selamat mencoba ya! ***
