BERITASUKOHARJO.com – Kamu harus tahu kalau dua telur bisa bikin bolu kukus santan yang manis dan lembut.
Artikel kali akan membahas resep bolu kukus santan yang bisa dijadikan sebagai ide jualan yang laris, dijamin bakal ketagihan karena murah banget.
Dengan ikuti resep bolu kukus santan ini, kamu hanya perlu menggunakan bahan-bahan ekonomis dan hasilkan cemilan laris
Penasaran dengan resep bolu kukus santan manis ini? Yuk, simak cara bikin cemilan murah banget ini dan ikuti cara pembuatannya.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @chingyu_may, berikut resep bolu kukus santan manis dan lembut.
Bahan-Bahan:
- 2 btr telur utuh
- 180 gr gula pasir, jika kurang manis bisa ditambah
- 1 sdt sp/tbm
- 200 gr tepung terigu
- 1 saset santan instan 65 ml
- 85 ml air
- 1 sdt vanili essence
- 1 sdt pasta pandan
Baca Juga: Resep Rahasia Stik Bawang Renyah dan Empuk, Tanpa Telur Tanpa Santan
Topping:
- Buttercream
- Ceres
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain agar air uap tidak masuk ke dalam adonan.
2. Masukkan telur, gula, dan sp. Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit
3. Campurkan santan dan air hingga larut merata. Masukkan ke dalam adonan, mixer kembali kurang lebih 5 menit
4. Ayak tepung terigu, masukkan bertahap ke dalam adonan kemudian masukkan vanili mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.
5. Campurkan pewarna makanan, aduk lipat dengan spatula.
Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan kurang lebih selama 10 menit sebelumnya, kukus kurang lebih 20 hingga 25 menit, tes dengan tusuk sate, jika tidak menempel berarti sudah matang.
6. Diamkan bolu sampai dingin, lalu olesin dengan buttercream dan ceres, dihiasi sesuai selera.
7. jika sudah siap bisa langsung sajikan.
Kini bolu kukus santan siap untuk disantap. Cemilan lembut dan manis ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan dingin.
Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan yang laris, resep bolu kukus santan ini juga bisa kamu gunakan sebagai cemilan favorit keluarga.
Inilah resep bolu kukus santan manis dan lembut, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan cemilan ini sebagai makanan favorit keluarga. Selamat mencoba! ***