Cara Membuat:
1. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan daung bawang, kemudian cuci bersih.
2. Potong-potong kecil bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
Bawang putih wajib ada karena untuk mengeluarkan rasa gurih sebagai pengganti micin.
3. Langkah selanjutnya, cuci bersih semua sayuran, lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng di panci menggunakan api sedang cenderung kecil.
5. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang merah, namun jangan sampai berubah warna menjadi cokelat.
6. Masukkan daun bawagn yang sudah diiris, lalu tumis lagi bersama bawang putih dan bawang merah.
7. Tambahkan telur (boleh dikocok atau langsung dimasukkan ke panci), kemudian aduk rata.