Network
Berikut cara membuat dessert box red velvet:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan dan ayak 190 gram tepung terigu protein sedang dan 190 gram gula halus.
2. Tambahkan 50 gram susu bubuk, 10 gram tepung maizena, ¾ sdt soda kue, ½ sdt baking powder, ayak semua bahan tersebut ke dalam adonan.
3. Masukkan dan ayak juga 10 gram coklat bubuk dan sejumput garam, lalu aduk-aduk semua bahan yang ada di dalam wadah tersebut sampai tercampur rata, kemudian sisihkan sementara.
4. Siapkan wadah baru, masukkan 100 ml minyak goreng, 250 ml susu full cream, 2 sdt cuka dapur, 1 sdt pasta vanila, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, tuangkan adonan tersebut ke dalam wadah berisi adonan kering tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
6. Larutkan ke dalam gelas 1 sdt kopi bubuk dan 3 sdt air panas, aduk-aduk rata, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk-aduk sampai rata.
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kertas roti, lalu tuang adonan kue ke dalamnya dan ratakan.
