Gak Usah Repot Beli, Buat Chicken Katsu Curry Sendiri ala Rumahan, Super Lezat dengan Resep Sederhana

- Minyak untuk menumis

- 1 batang daun bawang

Baca Juga: Duh, Enaknya Kebangetan! Resep Tumis Usus Ayam Ini Bikin Boros Nasi, Benar-Benar Langsung Ketagihan Nikmatnya

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, ayam fillet campur dengan bumbu marinasi, lalu aduk rata. Diamkan atau simpan kulkas kurang lebih selama 30 menit.

2. Selesai marinasi ayam, lalu celupkan kedalam kocokan telur. Setelah itu, taburi dengan tepung panir sambil ditekan-tekan. Jika suka tebal bisa ulangi 2 kali.

3. Simpan dalam freezer 30 sekitar menit, agar tepung panir lebih menempel ketika di goreng.

4. Buat curry, panaskan minyak secukupnya, tumis bombay hingga harum. Masukkan kentang, wortel. Tambahkan air, bubuk kari, merica, gula garam, dan penyedap.

Baca Juga: Resep Ayam Sambal Ijo Simpel, Cocok untuk Makan Siang, Keluarga Pasti Suka

Masak sampai mendidih, kemudian kecilkan api masak sampai kentang dan wortel matang. Tambahkan larutan maizena aduk cepat hingga semua matang.