Network
Untuk alternatif lain, kamu juga bisa menggunakan tahu air atau tahu kuning.
2. Setelah itu, kocok lepas telur sampai benar-benar tercampur.
3. Langkah berikutnya, tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam wadah berisi tahu, lalu aduk sampai merata.
4. Siapkan wajan dan minyak goreng, panaskan menggunakan api sedang.
5. Jika minyak goreng sudah panas, masukkan campuran tahu dan telur, kemudian aduk.
Ketika menumis tahu telur, aduk secara perlahan supaya tidak hancur.
6. Biarkan minyaknya berbuih lalu kita tunggu sebentar sampai adonan tahu telur mengeluarkan bau harum dan berwarna kecokelatan.
7. Sambil menunggu, siapkan cabai rawit, kemudian potong-potong menyamping atau sesuai selera.
8. Masukkan cabai rawit iris jika tumisan tahu telur sudah berwarna kecokelatan atau berbau harum.
