Network
1. Langkah pertama, siapkan wadah. Pecahkan 1 butir telur dan masukkan ke dalam wadah.
2. Masukkan 75 gram gula pasir dan ½ sdt garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian, masukkan 250 gram tepung ketan dan 50 gram tepung beras ke dalam adonan.
4. Tambahkan 50 gram margarin. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan 150 ml santan. Aduk kembali hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan akar kelapa atau bisa pakai cetakan yang ada.
7. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
8. Cemilan akar kelapa siap disajikan.
Itulah resep cemilan yang bisa kalian coba di rumah. Dengan takaran bahan sesuai resep di atas, bisa untuk membuat 500 gram cemilan.
