Network
120 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
4,5 sdm margarin atau butter
2 sdm kental manis
Bahan C:
70 gram coklat batang
32-35 ml susu cair full krim
3/4 margarin
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Lalu, kita akan membuat bahan adonan B terlebih dahulu. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut.
Baca Juga: Baru Goreng Sudah Ludes Diserbu Pembeli, Resep Ide Jualan Krispi dan Ekonomis Ini Super Enak
2. Kemudian, masukkan margarin dan susu kental manis ke dalam tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Bila sudah tercampur rata, uleni adonan hingga bisa dibentuk. Jika adonan terlihat kering, bisa ditambahkan susu kental manis atau margarin.
3. Setelah adonan bisa dibentuk, masukkan adonan pie tersebut ke dalam teflon. Ratakan adonan pie tersebut hingga ke seluruh permukaan teflon menggunakan spatula agar lebih rapi.
Jika sudah, boleh diberi motif pinggirannya dengan menggunakan pinset kue. Kemudian, tusuk adonan pie menggunakan garpu untuk mencegah agar adonan tidak menggembung saat dipanggang.
