Network
2. Setelah itu, siapkan parutan dan parut singkong atau bisa juga haluskan menggunakan blender. (Bisa peras airnya singkong jika terasa terlalu berair).
3. Lanjut siapkan wadah, masukkan 600 gr singkong parut, tambahkan 5 sdm gula pasir, 1/2 sachet vanili bubuk, dan 1/2 sdt garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, lanjut tambahkan 65 ml santan instan, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, lalu beri adonan pewarna makanan (merah, kuning, dan hijau), lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian, siapkan plastik segitiga atau piping bag, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu ikat dengan erat dan gunting bagian ujungnya.
7. Lalu, siapkan loyang kemudian alasi dengan daun pisang dan olesi dengan minyak goreng atau margarin tipis-tipis.
8. Setelah itu, semprotkan adonan secara memanjang dan berselang-seling. Lakukan hingga selesai dan hentak-hentakkan agar adonan rapat. (Gambar 1)
Baca Juga: Wow! Resep Sayur Asem Isian Melimpah dan Segar untuk Menu Makan Siang, Buat Boros Nasi
9. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
