Gurih Bikin Nagih! Resep Keciput Keju, Cocok Jadi Ide Jualan, Rasanya Unik, Beda dari yang Lain!

Wijen

Air secukupnya

Baca Juga: Modal Tak Sampai Rp20 Ribu Jadi 54 Pcs Kue Black Forest Mini, Ide Jualan Kekinian Isian Snack Box Praktis!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan bahan. Masukkan tepung ketan ke dalam wadah. Lalu campur dengan tepung maizena. Tambahkan dengan margarin, sambil diaduk hingga tercampur dengan rata.

2. Tambahkan baking powder, garam, baking soda, dan keju yang telah diparut sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata (aduk semua bahan dalam keadaan kering, agar lebih mudah menyatu).

3. Kemudian, masukkan telur dan santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Langkah selanjutnya, bentuk adonan. Caranya ambil sedikit adonan kue keciput, lalu bentuk bulat-bulat kecil (pastikan bulatannya kecil sekitar 6 mm, agar teksturnya tetap renyah setelah digoreng).

Baca Juga: Ide Menu Makan Siang: Resep Soto Ayam Medan Gurih, Segar, dan Bikin Nagih, Tambah Nikmat dengan Sambal Pedas

5. Selanjutnya, buat lapisan adonan kue keciput. Caranya, siapkan wadah, masukkan wijen dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.