Network
BERITASUKOHARJO.com - Sudahkah kamu tahu ide jualan terbaru dari pisang? Cemilan churros banana ini tampilannya mewah dan cantik.
Dengan ikuti resep olahan pisang ini kamu hasilkan cemilan renyah dan manis yang bikin ketagihan dan anti bosan, yuk cobain!
Dijamin dengan kamu jual churros banana ini bisa bikin pembeli bolak-balik saking enaknya, jual 2000an auto banjir pesanan.
Penasaran dengan resep pisang terbaru berikut? Simak artikel ini sampai selesai dan praktekkan lalu hadirkan dalam ide jualan baru milikmu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Yuumi, berikut resep churros banana yang renyah dan manis, bikin pembeli bolak-balik ketagihan.
Bahan:
250 gr air putih
3.5 sdm margarin
1.5 sdm gula pasir
13 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
2 butir telur
5 buah pisang matang
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 250 gr air putih, 3.5 sdm margarin, 1.5 sdm gula pasir kemudian pindahkan ke atas kompor.
2. Masak adonan dengan cara diaduk hingga tercampur rata, masak hingga adonan mulai mendidih. Matikan api kompor.
3. Setelah itu, tambahkan 13 sdm tepung terigu kemudian aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis, dinginkan dahulu.
4. Selanjutnya, pindahkan adonan yang sudah dingin ke dalam wadah, tambahkan kocokan 2 butir telur secara bertahap ketika diaduk.
Baca Juga: Punya Tahu Jangan Digoreng Aja, Tambah dengan Telur dan Dimasak Begini Pasti Bikin Boros Nasi
5. Lanjut aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan benar-benar halus dan lembut.
6. Setelah itu, pindahkan adonan churros ke dalam plastik segitiga atau piping bag, kemudian ikat dengan erat.
7. Lalu, siapkan 5 buah pisang matang kupas kulitnya dan tusuk menggunakan tusukan sate. (Pisang bisa utuh atau dibelah).
8. Kemudian, lapisi atau balut pisang dengan adonan churros secara merata, lalu beri motif dengan garisan dari garpu. Lakukan hingga selesai.
9. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil, masukkan adonan churros banana kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang merata.
10. Setelah matang, angkat dan tiriskan churros banana. Setelah churros banana dingin berikan olesan selai coklat dan taburan keju parut.
11. Siapkan piring saji, tata churros banana ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga.
Jika untuk ide jualan churros banana bisa dikemas dengan box karton atau styrofoam. Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
