Network
2. Kemudian, siapkan 4 sosis sapi lalu lepas kulit pelapisnya dan iris tipis-tipis, taruh ke wadah dan sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 5 buah tahu kuning kemudian haluskan menggunakan ulekan atau alat pelumat lainnya.
4. Setelah itu, pecahkan 1 butir telur, tambahkan 1 sachet bawang putih bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt gula pasir kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, masukkan irisan daun bawang dan irisan sosis, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Lalu, siapkan wadah, masukkan 1 sdm tepung terigu dan 2 sdm air, kemudian aduk hingga tercampur rata. Lanjut siapkan secukupnya kulit lumpia.
7. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit lumpia kemudian isi dengan 1 sdm adonan tahu, lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia lalu olesi bagian ujung dengan tepung basah dan lipat kotak.
Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Tumis Brokoli Bawang Putih, Menu Makan Sederhana tapi Bikin Berat Badan Cepat Turun
8. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan martabak tahu, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
