Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa, nih, yang suka ngemil cemilan berupa roti? Utamanya yang bercita rasa gurih? Kalau kamu salah satunya, simak artikel ini hingga tuntas.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan roti kekinian yang rasanya super enak, teksturnya empuk, dan bentuknya unik.
Makanya, cemilan roti gurih ini juga cocok banget kamu jadikan sebagai ide jualan. Dijamin bakal laris manis diserbu bocil yang rebutan karena rasanya yang bikin nagih.
Bikinnya juga gak ribet, lho, cuma diaduk doang jadilah cemilan super enak! Tak butuh mixer atau alat-alat 'berat' lainnya.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Mama Akshara.
Bahan-Bahan:
15 sdm tepung terigu protein tinggi
1 sdm gula pasir
3 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm ragi instan
1 butir telur
100 ml susu cair
1 sdm margarin
Sosis secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 15 sendok makan tepung terigu protein tinggi.
2. Kemudian, masukkan juga 1 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan susu bubuk, dan ½ sendok teh garam.
3. Lalu disusul dengan 1 sendok makan ragi instan, 1 butir telur ayam, dan 100 ml susu cair.
4. Lalu, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 1 sendok makan margarin. Aduk kembali hingga rata.
5. Setelah itu, tutup wadah adonan dengan plastik selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam, buka plastiknya dan pindahkan adonan ke atas alas kerja yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.
7. Kemudian, taburi juga tepung terigu ke atas adonannya. Lalu, uleni hingga adonannya kalis dan tidak menempel di tangan.
8. Jika sudah kalis, ambil secukupnya adonan. Kemudian, bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai habis.
9. Setelah semuanya selesai, ambil 1 adonan yang sudah dibulatkan tadi. Kemudian, pipihkan adonannya melonjong.
10. Lalu, letakkan 1 buah sosis ke bagian tengah adonannya. Setelah itu, gulung-gulung adonannya hingga sosisnya tidak terlihat.
Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis Roti Pisang Super Empuk dan Kekinian, Modal Ekonomis Untung Selangit
11. Kemudian, tekan-tekan ujung adonan agar sosisnya tidak keluar. Lalu, iris-iris adonan berisi sosisnya seperti gambar di bawah, tetapi jangan sampai putus.
12. Setelah itu, cubit seperti pinggiran pizza hingga membentuk seperti bunga.
13. Kemudian, letakkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
14. Lalu, beri topping dengan parutan keju di atasnya. Lakukan sampai habis.
15. Setelah semuanya selesai, tutup loyang adonannya dengan serbet atau kain bersih selama 15 menit.
16. Setelah 15 menit, siapkan dan panaskan oven.
17. Jika ovennya sudah panas, masukkan adonannya dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 menit.
18. Setelah 15 menit, keluarkan kue dari oven. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
