Network
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, mixer telur gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, lebih kurang 7 menit.
2. Kemudian, turunkan speed rendah, lalu masukkan bahan yang sudah diayak, mixer rata, kemudian matikan mixer.
3. Selanjutnya, tuang larutan dcc dan minyak yang sudah dicairkan, aduk balik rata
4. Berikutnya, tuang susu kental manis, aduk balik homogen, masukkan plastik segitiga.
5. Setelah itu, semprotkan di cetakan mini (cetakan kue talam yang sudah di oles minyak) lalu kukus api sedang kecil, selama 30 menit (kukusan sudah beruap banyak saat brownies masuk dan tutup panci bungkus dengan serbet)
6. Terakhir, setelah dingin, keluarkan brownies lalu topping dengan coklat yang sudah dilelehkan taburi meses/ sprinkle
Selamat mencoba!
***
