Network
- 150 gr gula aren
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Buat Bolu Sarang Semut Cuma Pakai Panci? Tetap Lembut dan Bersarang, Simak Resep Selengkapnya
Cara membuat:
1. Siapkan 1 kg singkong yang sudah dikupas kulitnya dan dicuci bersih, kemudian parut singkong atau bisa juga di-blender.
2. Setelah itu, siapkan saringan dan serbet bersih, lalu tuang parutan singkong ke dalam serbet, peras singkong, pisahkan parutan singkong dengan endapan sari singkong.
3. Kemudian, siapkan wadah, masukkan parutan singkong lalu tambahkan 100 gr kelapa parut dan 1/4 sdt garam, aduk hingga tercampur rata dengan cara diuleni, sisihkan.
4. Lanjut siapkan 150 gr gula aren, iris tipis atau potong kecil-kecil, taruh ke dalam wadah, sisihkan. (Bisa ganti gula merah)
5. Lalu, siapkan cetakan kue talam atau cetakan lainnya, kemudian olesi tipis-tipis dengan minyak goreng. Lakukan hingga selesai.
