Network
BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu punya pisang di rumah, jangan cuma digoreng biasa saja, ya. Kamu bisa bikin pisang goreng crispy ini sebagai inovasi baru mengolah pisang.
Dengan modal ekonomis alias murah meriah, kamu bisa dengan mudah membuat cemilan yang berbahan dasar dari pisang ini.
Rasanya yang super enak dan krispi ini bisa membuat siapa saja akan ketagihan saking enaknya olahan pisang yang satu ini.
Cemilan pisang crispy ini sangat cocok untuk dijadikan ide jualan kekinian, karena tampilannya yang sangat menarik. Apalagi diberi isian atau topping yang menggugah selera ini.
Dijamin bakalan laris manis bila kamu menjual pisang goreng crispy ini. Cara buatnya juga sangat gampang dan penyajiannya pun sangat praktis.
Penasaran bagaimana cara mudah bikin pisang goreng crispy ini? Sebagaimana yang telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari Jangkara.com pada artikel yang berjudul Resep Pisang Goreng Crispy Rasa Coklat Keju, Cocok Jadi Teman Minum Kopi, Dijamin Maknyus.
Alat-alat yang dibutuhkan:
Wajan
Spatula
Serok
Parutan keju
Sendok
Kotak plastik
Pisau
Mangkuk besar
Bahan-bahan:
Pisang kepok satu sisir
Tepung terigu 4 sendok makan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Susu kental manis
Coklat batangan
Keju
Tepung panir
Minyak makan
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan gula, garam, tepung terigu di mangkuk berukuran besar. Masukkan air, lalu aduk-aduk sampai merata dengan menggunakan sendok untuk membentuk adonan.
2. Kupas, kemudian belah pisang menjadi dua bagian dengan menggunakan pisau. Jangan lupa untuk berhati-hati, agar pisau tidak sampai melukai tangan Anda karena tekstur pisang yang licin.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan. Bolak-balik hingga seluruh bagian permukaan pisang tertutup adonan.
4. Selanjutnya, masukkan pisang yang sudah berlumur adonan ke dalam tepung panir. Gunakanlah wadah berupa kotak plastik berpenutup untuk menampung tepung panir tersebut.
5. Tutup kotak, lalu kocok-kocok hingga tepung panir menutupi seluruh bagian pisang. Lakukan satu per satu sampai semua pisang sudah tercampur panir.
Baca Juga: Sup Ikan Kemangi, Masakan Hangat, Segar, Gurih dan Lezat, Nikmatnya Nagih, Cek Resep Lengkapnya
Sebelum digoreng, diamkan pisang selama sekitar 5-10 menit. Kalau perlu masukkan ke dalam kulkas.
6. Setelah itu, masukkan pisang ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng pisang hingga terlihat matang merata, angkat dengan memakai spatula dan serok, lalu tiriskan.
7. Tempatkan pisang di piring, lalu olesi dengan susu kental manis sebagai toping. Parut keju dan coklat di atas pisang dengan menggunakan parutan.
Silakan tentukan sendiri, mau keju dulu atau cokelat dulu yang ingin Anda parut. Bila sudah selesai, pisang goreng crispy coklat keju siap dinikmati.
Nah, bagaimana? Cara bikin pisang goreng crispy ini sangat mudah, kan? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba.***
